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प्राकृतिक और सिंथेटिक विटामिन ई के बीच अंतर

Mar 30, 2023

प्राकृतिक और सिंथेटिक विटामिन ई के बीच अंतर

 

विटामिन ई एक वसा में घुलनशील पोषक तत्व है जो मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो हमारी कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। विटामिन ई प्राकृतिक और सिंथेटिक दो रूपों में उपलब्ध है। प्राकृतिक विटामिन ई पौधों के स्रोतों से प्राप्त होता है, जबकि सिंथेटिक विटामिन ई प्रयोगशाला में निर्मित होता है। इस लेख में, हम प्राकृतिक और सिंथेटिक विटामिन ई के बीच के अंतरों पर चर्चा करेंगे।

 

प्राकृतिक विटामिन ई, के रूप में भी जाना जाता हैघ-अल्फा टोकोफ़ेरॉल, सोयाबीन, मक्का और सूरजमुखी के तेल जैसे वनस्पति तेलों से प्राप्त होता है। यह विटामिन ई का अधिक जैविक रूप से सक्रिय रूप है और सिंथेटिक विटामिन ई की तुलना में शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। प्राकृतिक विटामिन ई में अन्य टोकोफेरोल और टोकोट्रिएनोल भी होते हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

 

दूसरी ओर सिंथेटिक विटामिन ई, एक रासायनिक प्रक्रिया द्वारा निर्मित होता है जिसमें पेट्रोलियम उत्पाद शामिल होते हैं। सिंथेटिक विटामिन ई का सबसे आम रूप हैडीएल-अल्फा-टोकोफेरोल. विटामिन ई का यह रूप प्राकृतिक विटामिन ई की तुलना में कम जैविक रूप से सक्रिय है और शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है। सिंथेटिक विटामिन ई भी प्राकृतिक विटामिन ई की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कम प्रभावी है।

 

प्राकृतिक और सिंथेटिक विटामिन ई के बीच मुख्य अंतर उनकी रासायनिक संरचना है। प्राकृतिक विटामिन ई में एक आइसोमर होता है, जबकि सिंथेटिक विटामिन ई में आठ आइसोमर्स का मिश्रण होता है। आइसोमर्स समान रासायनिक सूत्र लेकिन विभिन्न संरचनाओं वाले अणु होते हैं। सिंथेटिक विटामिन ई में आइसोमर्स की विभिन्न संरचनाएं इसे एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कम प्रभावी बनाती हैं और शरीर द्वारा कम आसानी से अवशोषित होती हैं।

 

प्राकृतिक और कृत्रिम विटामिन ई के बीच एक और अंतर उनकी कीमत है। सिंथेटिक विटामिन ई की तुलना में प्राकृतिक विटामिन ई अधिक महंगा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्राकृतिक विटामिन ई को पौधों के स्रोतों से निकाला जाता है, जो प्रयोगशाला में सिंथेटिक विटामिन ई के उत्पादन से अधिक महंगा हो सकता है।

 

अंत में, प्राकृतिक विटामिन ई और सिंथेटिक विटामिन ई में कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं। प्राकृतिक विटामिन ई पौधों के स्रोतों से प्राप्त होता है, जैविक रूप से अधिक सक्रिय होता है, और इसमें अन्य लाभकारी टोकोफेरोल और टोकोट्रिएनोल होते हैं। सिंथेटिक विटामिन ई एक प्रयोगशाला में निर्मित होता है, कम जैविक रूप से सक्रिय होता है, और शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है। जबकि सिंथेटिक विटामिन ई कम खर्चीला है, यह एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी कम प्रभावी है। विटामिन ई पूरक चुनते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक लाभ प्राप्त कर रहे हैं, विटामिन ई के स्रोत और प्रकार पर विचार करना महत्वपूर्ण है।